تحليل السوق العالمي لفيتامين E
1. مقدمة فيتامين (ه) هو عائلة من مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون تتكون من التوكوفيرول (ألفا، بيتا، γ، δ) والتوكوترينول، حيث يعتبر التوكوفيرول ألفا الأكثر نشاطًا بيولوجيًا في البشر. وهو يحمي الدهون وأغشية الخلايا من التلف التأكسدي ويستخدم في المكملات الغذائية والتغذية الحيوانية...
