La cristalización por fusión va más allá de la mera “cristalización por enfriamiento”: el papel fundamental de cuatro mecanismos clave
La cristalización por fusión parece un proceso sencillo en cuanto a su flujo: se funde el material mediante calentamiento, se cristaliza mediante enfriamiento, se drena el licor madre, se realiza la sudación mediante calentamiento controlado y, por último, se funde el producto purificado. Sin embargo, la eficiencia final de la purificación no viene determinada por…
