Análisis de la cadena de valor del glicerol (glicerina), tecnologías de producción

I. Introducción El glicerol (también glicerina, glicerina, 1,2,3-propanetriol) es un alcohol trihidroxilado valorado por su humectación, solvencia, dulzor y biocompatibilidad. Es incoloro, viscoso, higroscópico, miscible con agua y alcoholes, y normalmente se suministra con una pureza de 80-99,7% para los grados técnico a farmacéutico/alimentario. De...








